{"product_id":"pago-finca-elez-el-secreto-viognier-bio","title":"Pago Finca Elez El Secreto Viognier (bio)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePago Finca Elez El Secreto Viognier (bio) is een witte wijn van Pago Finca Élez uit Vino de Pago Finca Elez, Spanje.\u003c\/strong\u003e Je bestelt per doos van 6 flessen, voor je eigen borrel of als relatiegeschenk voor klanten en medewerkers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFinca Elez, gelegen in het Spaanse binnenland ten zuiden van Madrid. Dit is niet zomaar een winery. De wijngaarden liggen op ongeveer 1000 meter hoogte, ze werken volledig biologisch én het is een Vino de Pago; de hoogste onderscheiding die een Spaanse wijn (of winery) kan krijgen. Dat is uniek, omdat het niet gebonden is aan een regio, maar aan een individueel landgoed of wijngaard. Daarnaast worden er ook strenge eisen gesteld voordat een landgoed of wijngaard zich 'Vino de Pago' mag noemen. Er zijn slechts 24 winery's die de naam Vino de Pago mogen dragen.\u003cbr\u003eDankzij de ligging op hoogte worden de druiven gemiddeld 15 tot 20 dagen later geoogst dan gemiddeld. Door de hoogte rijpen de druiven langzamer, krijgen ze een dikkere schil en behouden ze voldoende zuren. Dit resulteert in een wijn met lengte, frisheid en een fijne doordrinkbaarheid. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruivenras\/Vinificatie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHet best bewaarde geheim van Finca Élez: Viognier uit de La Casa-wijngaard. Ook wel de druiven die het meest gepamperd worden, aldus Finca Élez zelf. Waarom? Omdat viognier een fantastisch potentieel heeft, zowel in rijping als in complexiteit. Na de oogst worden de druiven zacht geperst. De fermentatie vindt plaats in eikenhouten foudres op een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt 10 maanden in foudres, waarbij bâtonnage wordt toegepast om de zachtheid te verbeteren en complexiteit te verkrijgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe kleur van deze wijn is geel met een groene touch. In de geur komt de complexiteit van de wijn naar voren: aroma's van peer en abrikoos, met op de achtergrond gedroogd fruit en romigheid. De wijn heeft een zijdezacht mondgevoel, een volle body en een aangename zuurgraad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn\/Spijs\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe complexiteit van de wijn zorgt ervoor dat het culinair breed inzetbaar is. Coquilles met beurre blanc, Thaise viscurry of geroosterde kalkoen met bospeen? Probeer het eens en ervaar zelf wat de wijn met je gerecht kan doen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Pago Finca Élez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\"We do not want a bigger winery, we want a happy winery.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePago Finca Élez heeft een duidelijke visie. Goed zorgen voor de wijngaarden om druiven van een goede kwaliteit te oogsten, werken met een team dat enthousiast is en vol energie klaarstaat, een product op de markt brengen van hoge kwaliteit dat de harten van liefhebbers sneller doet kloppen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijn als relatiegeschenk in een wijnkist met je logo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaak er een relatiegeschenk van in een wijnkist die we bedrukken met je logo of tekst. Er zijn kisten voor één, twee of drie flessen. Voor een magnumfles of een fles champagne is er een magnumkist. De kist voor twee of drie flessen kun je ook combineren met een echt kerstboompje. Vraag een offerte aan, dan rekenen we het voor je uit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat moet je weten?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWijn en bier verkopen we alleen aan bedrijven. Je bestelt per doos van 6 flessen, de prijs is per stuk en excl. btw. We kopen per pallet in, zo houden we de prijs voor bedrijven zo laag mogelijk. Daardoor wisselt de levertijd: in november en december leveren we bijna elke week, in januari, februari en maart kun je het beste even naar de levertijd vragen. We leveren niet aan personen onder de 18 jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerzenden als pakket kost € 9,95 per pakket tot 10 kilo, een doos van 6 flessen is één pakket. Pakketverzending van flessen is op eigen risico. We werken liever met een minipallet voor € 50 of een hele pallet voor € 80, dan komt alles heel aan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e Witte wijn\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Pago Finca Élez\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Vino de Pago Finca Elez\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 0,75 liter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e Kurk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBiologisch:\u003c\/strong\u003e ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e Sulfieten\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePer doos:\u003c\/strong\u003e 6 flessen\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSamen met Chef Wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOnze wijnen en bieren komen tot stand in samenwerking met \u003ca href=\"https:\/\/chefwijn.nl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eChef Wijn\u003c\/a\u003e, wijnspecialist uit de Drechtsteden. Lokale ondernemers die elkaar versterken: zij weten alles van wijn, wij van relatiegeschenken. Bekijk het hele aanbod in onze collectie \u003ca href=\"\/collections\/chef-wijn\"\u003eChef Wijn x De Geschenkbedenker\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Geschenkbedenker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53454141456651,"sku":"CW-6242","price":21.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/4689\/6907\/files\/6242kopie_large_8230391e-92da-412a-a057-dfb8ceb47ed7.png?v=1792075077","url":"https:\/\/www.degeschenkbedenker.nl\/products\/pago-finca-elez-el-secreto-viognier-bio","provider":"De Geschenkbedenker","version":"1.0","type":"link"}